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ギルテンフリークッキー講座主宰　川島まさみです。さて、誰もが疲れている時など、「あ〜甘いもの食べたいなぁ〜」って思ったことあると思うんです。よく"疲れには甘いものがいい”なんて聞いたことがあるかもしれません。疲れてるし、甘いものを沢山とっ...

ギルテンフリークッキーって他のアイシングクッキーと何が違うんですか？ 材料にとことんこだわっているんですが、中でも土台であるクッキーを作る粉についてお伝えしますね！ 【こだわったのは材料の栄養価】 こんにちは。ギルテンフリーオンオンラインス...

こんにちは！ギルテンフリーオンラインスクール　川島まさみです。アイシングクッキーは、そのデザイン性のある見た目で、小さな子から大人まで楽しむことができるお菓子です。それではデザインする時に重要なアイシングクッキーで使われている色素につい...

アイシングクッキーってお砂糖がモリモリでカラフルなイメージ？ こんな風に赤やブルーやカラフルに着色されたお砂糖がたっぷり乗ってるクッキーをイメージする人が多いと思います。可愛いくてキュートですよね！こんにちは！ギルテンフリーオンラインスク...